CAFÉ FILTRADO, com ocabral

 

Técnicas de preparo, com métodos usados no seu dia a dia, para aproveitar ao máximo o seu café feito em casa. 

Vamos falar de qualidade dos grãos, processo e como preparar seu café preferido da melhor maneira, aproveitando ao máximo o que um bom grão de café pode oferecer.

 

ETAPAS

1- Apresentação

2- Classificação dos grãos por categoria de qualidade

3- Como escolher o seu grão na hora da compra

4- Métodos de preparo no V60 e French Press

5- Degustação - diferenças entre o grão tradicional e o grão especial

 

Domingo, dia 3/9, às 11h00

Inscrições por ordem de chegada!

(Procure a Tenda da Escola Manual)