Ubá

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UBÁ significa "canoa" em Tupi-Guaraní. E o UBÁ FOODTRUCK traz um conceito diferente de comida natural, com as opções servidas em canoas feitas de grão de bico, arroz ou superfoods, todas sem glúten, que são consumidas conjuntamente, para maior sabor.

A culinária é natural/vegetariana com conceito de gastronomia saudável, priorizando ingredientes orgânicos, quando possível. O cardápio também incluí opções de deliciosos burgers vegetarianos, assim como sobremesas especiais e bebidas para acompanhar a refeição.

 
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GastronomiaDani Scartezini