PANCS Brasil

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A PANCS Brasil é um projeto criado por Clarissa Taguchi, chef especializada em alimentação vegana, junto a produtores rurais orgânicos de Nova Friburgo, Região Serrana do Estado do Rio de Janeiro.  Ela se tornou a 1ª empresa a beneficiar as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) no país.

Desde 2015 estamos apreendendo como manejar as PANC de forma a possibilitar seu cultivo em maiores escalas e seu beneficiamento. Dessa forma, criamos produtos inusitados com sabores excepcionais e todos sem conservantes e aditivos.

Somos uma empresa 100% vegana que vai além do artesanal, pois plantamos o máximo possível dos nossos insumos em um sítio certificado rodeado por mata nativa e água pura :)

 
GastronomiaDani Scartezini