Douceur do Céu

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Com a Douceur do Céu, o engenheiro e arquiteto Florent Prevost usa técnicas e tradições da sua família francesa para elaborar uma linha de geleias artesanais preparada exclusivamente com frutas orgânicas cultivadas por pequenos produtores brasileiros. As combinações e sabores inusitados variam durante o ano, de acordo com a sazonalidade dos insumos.

A marca resgata a tradição do preparo de geleias caseiras que Florent vivenciou com sua família na França mas, desta vez, com frutas tropicais. O perfume, o sabor e o carinho dessas receitas adoçam pães e torradas. Para garantir a qualidade do produto, a seleção dos ingredientes é feita cuidadosamente por Florent.

Segundo ele, além do sabor, o grande benefício das frutas orgânicas é poder consumi-las por inteiro. As frutas cítricas, por exemplo, têm cascas que conferem sabor especial às receitas e garantem ainda nutrientes diferentes dos da polpa.
 

 
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GastronomiaDani Scartezini