Da pá virada

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Da Pá Virada é criação do casal Léia e João Martins, dois apaixonados por gastronomia. Eles uniram seus talentos, se especializaram na produção de sorvetes artesanais com um mestre “gelataio” na Itália, e começaram a produzi-los aqui, com ingredientes tropicais, contemporâneos e clássicos. Desde 2010 se valem da combinação precisa entre técnica, ciência, segredos e ingredientes. Assim, fabricam um gelato de qualidade superior e textura perfeita.

 
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GatronomiaDani Scartezini