Casa Cunali

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A Farofa Crocante e a Cebola Caramelizada são receitas do buffet Casa Cunali.

Trabalho com minha mãe, a dona do Buffet. Sou responsável pelos eventos e ao longo do tempo reparei que muitos clientes entravam na cozinha especialmente para elogiar a farofa. Vários pediam para poder levar para casa. Foi assim que vi a oportunidade de lançar este produto de sucesso. A cebola caramelizada foi o segundo lançamento, escolhi esta receita porque também sempre foi muito elogiada.

 
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GastronomiaDani Scartezini